Je m'inspire de la manière de faire cuire les aubergines de NAD. Elle a inventé un truc super ! Et diététique, en plus ! Elle fait cuire l'aubergine au micro-ondes, au lieu de la faire "baigner" dans l'huile. Suivez ses conseils, en cliquant sur son pseudo....

... quelle cuisson ? Bleu ? Saignant ? À point ? ou Calcinée ?

Hier soir, pas trop d'idée... une boîte de GÉSIERS DE CANARD CONFITS, un reste de SCAROLE, une gousse d'AIL NOUVEAU... Et hop ! le tour est joué !